Nosotros

    Historia Taconazo:

Margarita Molineros y Manuel Villagrán Fundadores de Taconazo
Esta historia se remonta a 35 años atrás momento en el cual por casualidad del destino se conocen Manuel (mexicano) Margarita (ecuatoriana) en Acapulco, 2 meses después contraen matrimonio en Quito. Luego viajan a México DF residiendo 5 años en esta ciudad, donde Margarita adquiere conocimientos de la extensa gastronomía mexicana. Regresan a radicar en Quito y Margarita siente la necesidad de complacer a Manuel con platillos de su tierra adaptándose a ingredientes ecuatorianos, los amigos y familiares prueban estos platillos teniendo mucha aceptación y sugieren abrir un restaurante de comida mexicana siendo este el inicio del Taconazo.
Pasa el tiempo y Margarita ingresa a estudiar gastronomía obteniendo el título de chef de partida. El taconazo a través de los años se ha  posicionado en la mente de sus clientes conviertiéndose en una marca reconocida, actualmente es un negocio familiar donde cada integrante tiene diferente área de responsabilidad, esta unión se ha convertido en una de las fortalezas de nuestra empresa.